Resep Membuat Minuman Cheese Thai Tea

Tahukah kalian jika Cheese tea merupakan teh yang diracik dari teh panas dan lapisan lembut krim keju di atasnya.
Tidak hanya di Indonesia saja, ternyata cheese tea yang berasal dari Taiwan ini begitu populer di beberapa negara Asia lain.
Berikut kalian bisa membuatnya dengan mengikuti resep membuatnya berikut ini
Bahan krim keju:
• 200 ml UHT whipped cream
• 30 gram krim keju
• 30 gram bubuk krim keju
• 100 ml susu segar full cream
• garam sedikit
• 50 gram gula
• Bahan Thai Tea:
• 2 sdm black tea
• 200 ml air
• 50 ml susu cair
• 3 sdm susu kental manis
• 1 sdm gula pasir
Cara membuat resep minuman kekinian cheese tea:
1. Buat dulu Thai Tea dengan mendidihkan air dan seduh teh sampai kental. Campur susu cair dengan gula dan susu kental manis lalu aduk sampai rata. Tuang teh lalu susu dalam gelas saji.
2. Selanjutnya membuat lapisan krim keju.
3. Siapkan mangkuk bersih, masukkan krim keju, bubuk krim keju, dan susu segar kemudian aduk hingga merata dengan whisk. Semua bahan harus larut dan tercampur jadi satu.
4. Tambahkan gula, garam dan UHT whipped cream. Aduk sampai larut.
5. Kocok terus hingga adonan lapisan krim keju mencapai kekentalan yang diinginkan tapi jangan sampai terlalu encer. Setelah itu tutup rapat dengan plastik dan dinginkan.
6. Tambahkan krim di atas Thai tea,bagaimana mudah bukan.
Comment