Resep Menu Sahur Baby Sawi Masak Bawang Putih

Ketika berpuasa tentunya rasa lapar dan haus tentunya menghantui apalagi saat siang menyapa.

Seharian menahan lapar pastinya membuat tubuh membutuhkan asupan makanan yang bergizi dan memiliki nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Makanan yang sehat tetap bisa memberikan kenikmatan sendiri dan menggugah selera, berikut simak resep sahur Baby Sawi Masak Bawang Putih berikut ini.

Bahan – Bahan:

– 300 gr baby sawi putih

– 2 butir bawang putih, geprek dan cincang

– 2 cm jahe, iris tipis

– 2 sdm saus tiram

– 1 sdm kecap asin

– 1/2 sdt merica bubuk

– Gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

– 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 4 sdm air

– 100 ml air

– Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1. Siangi baby sawi, lalu cuci bersih. Tiriskan.

2. Tumis bawang putih sampai kekuningan.

Angkat separuhnya untuk taburan. Sisanya tumis dengan baby sawi.

3. Tambahkan jahe, air, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai layu.

4. Masukkan larutan maizena. Koreksi rasa.

5. Angkat dan taburi dengan bawang putih goreng.

6. Sajikan.