Ini Alasan Mengapa Mi Instan Samyang Jadi Favorit Gen Alpha di Seluruh Dunia

Texas, inimalangraya.com – Dalam sebuah video di TikTok tahun lalu, seorang gadis muda dari Texas sangat girang saat buka hadiah ulang tahunnya yaitu sepaket mi instan Buldak dari Samyang.

Samyang Foods, pembuat Buldak, beraksi saat video tersebut menjadi viral.

Hanya sebulan kemudian, merek tersebut merekayasa momen lain yang dirancang untuk viral. Perusahaan mengirimkan pesta bertema Buldak  dengan stok mi ramen Samyang langsung ke rumah gadis muda itu dengan truk merah muda khusus.

“Aktivasi ini merupakan contoh keterlibatan dengan penggemar kami,” kata Sarah Tang, direktur pemasaran di Samyang America. “Kami mencoba membangun komunitas dengan audiens kami — bukan hanya iklan. Sebesar apa pun cinta mereka kepada kami, kami mencoba menunjukkan penghargaan kami.”

Baca Juga:

Cari Mie Ramen Lezat, Sehat dan Terjangkau? Nikiramen Malang Punya Solusinya!

Mi Samyang Terpopuler di AS Di Kalangan Gen Alpha

Numerator baru-baru ini menobatkannya sebagai merek teratas di AS di antara Gen Alpha, menyebutnya sebagai  fenomena budaya dan kuliner di antara kelompok tersebut, yang mencakup konsumen yang lahir mulai tahun 2010.

Samyang berada di atas merek-merek seperti botol air Owala, sabun Dr. Squatch, dan Fortnite.

Pemeringkatan tersebut merupakan validasi atas kerja Samyang, yang merilis ramen instan pertama Korea Selatan pada tahun 1963.

Perkembagan industri ini melampaui merek makanan Korea yang khusus menjadi favorit konsumen muda yang semakin menyukai makanan pedas.

Perusahaan meluncurkan afiliasinya di AS pada tahun 2021 dan berupaya meningkatkan profil merek di pengecer termasuk Costco, Walmart, dan Target.

Pada akhir tahun 2023, Samyang hadir di kurang dari 10.000 toko; pada akhir tahun lalu, sudah ada di lebih dari 22.000 toko.

Penambahan tim pemasaran lebih dari setahun yang lalu telah membantu mengubah keterlibatan viral menjadi jejak di dunia nyata.

“Jika kami tidak dapat mencapai perluasan ritel yang kuat, kami tidak akan memperoleh kesuksesan ini dalam hal hasil,” jelas Tang. “Merek yang sangat populer di dunia sosial… sulit untuk berhasil di dunia nyata tanpa strategi omnichannel.”

Tim pemasaran Samyang Amerika ramping tetapi gesit, yang memudahkan merek untuk memanfaatkan momen viral seperti yang terjadi dengan gadis di Texas.

Namun, mereka masih mengandalkan hubungan kolaboratif dengan kantor pusat perusahaan di Korea Selatan untuk mengalokasikan sumber daya di balik pemasarannya.

“Tanpa dukungan mereka, kami tidak akan dapat melakukan [aktivasi] karena kami masih merupakan organisasi kecil,” kata Tang. “Kami bekerja sama dengan sangat erat dan ini merupakan hubungan yang sangat kooperatif dalam hal operasi pemasaran.”

Jaringan Raksasa Samyang Foods

Samyang berinvestasi dalam digital sebagai bagian dari strategi omnichannel yang juga akan mencakup platform milik merek yang menangkap umpan balik konsumen dan kecintaan terhadap merek di satu tempat.

Perusahaan ini juga melihat sepasang saluran yang terus berkembang yang terus menyatu, memanfaatkan CTV dan berupaya untuk memiliki kehadiran yang lebih baik di jaringan media ritel yang dimiliki oleh Walmart, Target, dan Kroger.

Perusahaan ini juga telah merangkul pemasaran eksperiensial, sebuah taktik yang telah kembali berlaku penuh setelah mundur selama puncak pandemi.

Meningkatkan pengambilan sampel dengan aktivasi langsung telah membantu Samyang bergerak melampaui ramen instan ke dalam kategori saus.

Pada bulan Oktober dan November, Samyang meluncurkan berbagai aktivasi di New York dan Los Angeles sebagai bagian dari kampanye “Splash Buldak”.

Program ini yang menampilkan penampilan maskot dan pop-up  tukar saus yang memungkinkan konsumen menukarkan bungkus saus lama untuk mendapatkan Buldak Hot Sauce gratis.

Pengalaman juga membantu merek tersebut mencapai momen viral, bahkan yang tidak sepositif kecintaan seorang gadis kecil terhadap merek tersebut.

Memanfaatkan Peluang Dari ‘Larangan’

Juni lalu, Badan Pengawas Makanan dan Hewan Denmark menarik beberapa jenis Buldak, dengan alasan bahwa kadar capsaicin — zat kimia dalam cabai yang membuatnya pedas — terlalu tinggi dan dapat meracuni konsumen.

Setelah larangan dua produk dicabut, Samyang membantu konsumen Denmark merayakan kembalinya produk tersebut dengan berlayar di “Buldak Spicy Ferry” di pelabuhan Kopenhagen.

“Cara ini sebagai langkah strategis untuk mematahkan narasi,” kata Tang. “Kami mencoba bermain dengan cara  yang menyenangkan setelah tantangan regulasi dan juga menegaskan kembali bahwa kami peduli kepada pelanggan, sama seperti pelanggan peduli kepada kami.”