Resep Sahur Tumis buncis ati ampela Enak Sekali

Untuk kalianyang sedang berburu resep menu sahur simak ulasan berikut ini,saat berpuasa, kita dianjurkan untuk makan sahur supaya bisa menjaga energi selama menjalaninya.

Dengan begitu, badan pun terjaga kesehatannya.

Terkait pemilihan hidangannya, kamu perlu memastikan bahwa menu sahur tersebut kaya nutrisi,simak resep sahur berikut Tumis Ati Ampela

Bahan:

– 150 gr buncis, siangi, potong

– 50 gr jagung muda, potong

– 2 pasang ati ampela rebus, potong

– 1/4 bawang bombai, cincang

– 2 siung bawang putih, cincang

– 5 cabai merah keriting, iris serong

– 10 cabai rawit hijau, iris tipis

– 1/2 buah tomat, iris

– 1 sdm saus tiram

– 1/2 sdt merica bubuk

– Garam, gula

– 100 ml air

– 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, aduk rata.

2. Masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering, masukkan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, beri air. Bubuhi garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai tingkat kematangan yang disukai.

3. Sajikan dengan nasi putih hangat.