Resep Sahur Kentang Sosis Masak Kecap

Ketika menjalani ibadah puasa Ramadahan tentunya umat muslim dianjurkan untuk mengawalinya dengan bersahur dan mengakhirinya menggunakan berbuka.

Sahur merupakan aktivitas makan yang dilakukan pada saat sebelum memasuki waktu subuh.

Dengan sahur, kamu dapat mengisi energi dalam tubuh sebagai bekal untuk menjalankan aktivitas sehari-hari selama berpuasa.

Bahan:

– 1 buah kentang, potong dadu

– 1 buah sosis, potong bulat

– Minyak goreng

– 50 ml air

Bumbu iris:

– 2 siung bawang putih cincang

– 1/4 potong bawang bombay iris memanjang

Bumbu lainnya:

– 2 sdt kecap manis

– 1/4 sdt kecap asin

– 1 sdt saus tiram

– Garam dan kaldu bubuk secukupnya

– 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Goreng kentang hingga matang, angkat, dan sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan kentang dan sosis. Lalu beri bumbu lainnya, aduk rata,

3. Kemudian tambahkan air. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah sedikit surut dan mengental.