Resep Sahur Telur Dadar Ala Padang

Selama menunaikan ibadah bulan puasa ramadahn, kamu pasti sering bingung menentukan menu sahur dan buka puasa.

Apalagi jika kalian tinggal jauh dari orang tua, terutama buat anak kos, tentu kamu harus menyiapkan menu sahur praktis, yang tidak ribet.

Berikut kami sajikan resep sahur Telur Dadar Ala Padang
Bahan – Bahan:

– 3 butir telur ayam

– 2 sdm tepung terigu

– Daun bawang merah secukupnya

– Wortel secukupnya

– 5 buah cabai merah

– 2 siung bawang putih

– 2 siung bawang putih

– Garam secukupnya

– Kaldu bubuk secukupnya

– Sedikit air

Cara membuat:

1. Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih.

2. Iris daun bawang merah dan potong kecil-kecil wortel.

3. Siapkan telur, campurkan telur dengan bumbu halus, kaldu bubuk, garam, dan sayuran.

4. Tambahkan tepung terigu dan sedikit air lalu kocok rata sampai berbuih.

5. Panaskan minyak lalu goreng telur dengan api yang sangat kecil supaya matangnya merata. Jika sudah matang, angkat, potong, lalu sajikan.