Resep Menu Sahur Tom Yum Seafood

Sepert diketahui jika Ramadhan merupakan bulan yang sangat istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia.

Karena pada bulan Ramadhan segala amal ibadah dilipat gandakan pahalanya.

Pada bulan ini juga umat Islam menjalankan ibadah puasa selama 1 bulan penuh.

Supaya puasa kalian berjalan lancar dengan penuh energi simak menu sahur berikut ini.

Bahan-Bahan

– cumi

– dumpling ayam

– bakso udang

– chikua

– pokcoy

Bumbu halus:

– 4 bawang merah

– 2 bawang putih

– 1 kemiri

– 3 cabai merah keriting

Bumbu pelengkap:

1 bumbu tom yum merek bamboo

– 1 daun salam

– 2 daun jeruk

– 1 serai, geprek
– 1 ruas jahe, geprek

– 1 ruas lengkuas, geprek

– 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap.

Tuang air secukupnya, masukkan cumi. Tunggu hingga empuk.

Masukkan bahan lainnya, beri garam, kaldu, dan lada bubuk.