Resep Kue Lebaran Klepon Tart

Saat lebaran, terdapat kue kering wajib yang hampir selalu ada di setiap rumah, di antaranya kue nastar, lidah kucing, sagu kering, putri salju, dan kastengel serta masih banyak lagi.

Ternyata untuk membuat beragam jenis kue kering tersebut, Anda cukup menyediakan satu adonan saja.

Simak Cara membuat Resep Kue Lebaran Klepon tart
Bahan – Bahan :

– 100 gr margarin

– 50 gr butter

– 1 sdm gula halus

– 2 sdm susu bubuk

– 60 gr maizena

– 195 gr tepung protein sedang

– 1 sdt pasta pandan

– Sejumput garam

– 90 gr gula merah cair

– 50 gr kelapa kering instan

Cara membuat:

1. Butter, margarin, gula halus, dan pasta pandan diaduk saja dengan spatula sampai rata.

2. Kemudian masukkan susu bubuk, maizena, tepung terigu dan aduk sampai rata.

3. Setelah itu ratakan dan cetak sesuai selera.

4. Letakan di loyang yang sudah dialasi kertas baking dan lakukan sampai habis.

5. Panaskan oven suhu 160°c api atas bawah selama 10 menit.

6. Panggang suhu 160°c api atas bawah selama 35 menit kemudian keluarkan dan diamkan 10 menit dan isi tengahnya dengan unti dan panggang lagi selama 20 menit api atas bawah suhu 160° c.

7. Setelah itu keluarkan dari oven tunggu sampai dingin baru masukin toples.