Resep Masakan Membuat Oseng Tempe Kacang Bikin Ketagihan

Untuk kalian yang suka dengan makanan berbahan tempe dan kacang berikut kami sajikan cara membuat oseng tempe nikmat gurih dan tentu bikin yang mencobanya ketagihan.

RESEP OSENG TEMPE

Bahan- Bahan :

– 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan

– 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong

– 150 gr daging sapi cincang

Bumbu cincang halus:

– 3 siung bawang putih

– 8 siung bawang merah

– 2 buah cabai merah besar

– 10 buah cabai rawit

Bumbu lain:

– 2 cm lengkuas, geprek

– 3 lembar daun salam

– 1 sdm saus tiram

– 1 sdt kecap asin

– 2-3 sdm kecap manis

– Gula

– Garam

– Merica

– Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.

2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.

3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.

4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.

5. Oseng tempe kacang siap disajikan.