Simak Resep Kolak Viennetta Geprek, Anti-Mainstream Tapi Nikmat

Bukan cuma ayam yang digeprek, es krim juga bisa digeprek,makanan unik ini sempat viral di TikTok beberapa bulan lalu.

Tren ini berawal dari seorang kreator yang membuat konten tentang es krim McDonald’s, kemudian dihancurkan dan diletakkan dalam satu wadah.

Hal itu pun berhasil membuat penasaran masyarakat lantaran memberikan sensasi makan es krim yang berbeda,selanjutnya simak resep membuat kolak Viennetta Geprek.

Bahan-bahan :

150 g gula merah, sisir

2 lembar daun pandan, simpulkan

1.5 L air

250 ml santan kental

¼ sdt garam

150 g ubi merah, potong dadu 2 cm, rebus

150 g kolang kaling, rebus

3 buah pisang kepok, iris 1 cm

⅓ bagian yang digeprek dariViennetta

Pelengkap :

Susu Cokelat

Cara membuat :

Masukkan gula merah dan daun pandan ke dalam panci. Tuang air, panaskan sambil diaduk hingga gula larut dan aroma pandan keluar. Kemudian, tuang santan dan garam, aduk rata.

Masukkan ubi merah, kolang-kaling, dan pisang. Masak dengan api kecil hingga ubi empuk. Angkat.

Geprek 1/3 bagian es krim Viennetta. Sisihkan.

Sajikan kolak dalam gelas dan tambahkan topping es krim Viennetta yang sudah digeprek. Kamu juga dapat
menambahkan saus cokelat agar lebih nikmat.

Nikmati Kolak Viennetta Geprek segera setelah disajikan.