Resep Sarapan Pagi Sandwich Sayur dan Ayam

Sarapan pagi adalah aktivitas konsumsi makanan di pagi hari, yaitu dimulai dari pukul 06.00 WIB sampai pukul 10.00 WIB.

Sering kali kita melewatkan sarapan pagi kebingungan memikirkan menu sarapan di pagi hari.

Sandwich adalah salah satu menu sarapan pagi yang menyehatkan dan mengenyangkan.

Berikut adalah resep sarapan pagi dengan sandwich isi sayur dan ayam.
Bahan-bahan:

1. Roti tawar 6 lembar

2. Tomat, potong tipis 1 buah

3. Daun selada 3 lembar

4. Timun, potong tipis 1/2 buah

5. Margarin 2 sdm

6. Saus sambal secukupnya

7. Mayonaise secukupnya

8. Dada ayam 300 gram

9. Merica bubuk secukupnya

10. Garam secukupnya

11. Tepung terigu 3 sdm

12. Garam 1/2 sdt

13. Kaldu bubuk 1/2 sdt

14. Telur, kocok lepas 1 butir

15. Tepung roti secukupnya

Langkah-langkah membuat sandwich:

1. Chicken katsu: iris fillet dada ayam menjadi 3, bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan 15 menit supaya bumbu meresap.

2. Campur tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan irisan daging ayam dalam campuran terigu sampai terbalut rata.

3. Celup ayam ke dalam telur, kemudian gulingkan lagi di tepung terigu, celupkan lagi ke telur, gulingkan ke dalam tepung roti sambil ditekan-tekan.

4. Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

5. Oles roti dengan margarin tipis, panggang sampai kecokelatan.

6. Ambil 1 lembar roti, oles dengan saus sambal dan mayones secukupnya.

Tambahkan daun selada, chicken katsu, irisan tomat dan timun, beri saus sambal dan mayones secukupnya, kemudian tutup dengan 1 roti tawar lagi.

Lakukan sampai habis, kemudian potong sandwich menjadi 2 bagian.
7. Sandwich siap disajikan.