Resep Sarapan Pagi Nasi goreng Telur Kocok

Simak menu sarapan pagi ini sangat populer di Asia, khususnya di Indonesia.

Bahkan kelezatan nasi goreng Indonesia sangat populer di mancanegara.

Simak resep sarapan pagi nasi goreng berikut :

• Bahan-bahan:

• Minyak sayur 3 sdm

• Daun bawang, iris kasar 1 batang

• Daging ayam, potong kecil 50 gram

• Telur kocok 1 butir

• Nasi putih dingin 300 gram

• Saus tomat 2 sdm

• Kecap manis 2 sdm

• Kaldu ayam/jamur bubuk 1 sdm

Bumbu halus:

• Bawang merah 3 butir

• Bawang putih 2 siung

• Cabe merah keriting 3 buah

• Terasi goreng 1/2 sdt

• Garam 1 sdt

Langkah-langkah membuat nasi goreng sederhana:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

2. Tambahkan daun bawang dan daging ayam, aduk hingga rata.

3. Masukkan nasi putih, aduk rata. Lalu tambahkan telur kocok, aduk hingga telur menyatu dengan nasi.
4. Bumbui dengan kecap manis, saus tomat dan kaldu bubuk. Besarkan api lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan agak kering.

5. Angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan lalap sayuran.