Resep Masakan Ayam Goreng Tepung dan Resep Ayam Kecap Rasanya Bikin Laper

Kami sajikan resep masakan rumahan yang wajib jadi pilihan yaitu Ayam Goreng Tepung dan ayam kecap.

Kamu bisa membuat Ayam Goreng Tepung dengan mengumpulkan bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan mengikuti langkah-langkah mudah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

– Ayam 7 potong, cuci bersih

– Garam 1 sdt

– Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya

– Penyedap rasa 1 sdt

Bahan basah:

– 1 sdm tepung ayam

– 5 sdm air matang

Bahan kering:

– Tepung bumbu 2 sachet

Cara membuat ayam goreng tepung:

1. Ayam yang sudah dicuci berikan garam dan juga kaldu kemudian berikan perasan jeruk nipis.

2. Kemuidan, aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit agar meresap.

3. Balurkan ayam ke dalam tepung basah, kemudian balurkan ke dalam tepung kering. Sisihkan.

4. Goreng menggunakan minyak panas sampai warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Selanjutnya Simak Resep Ayam Kecap

Resep masakan rumahan selanjutnya adalah Ayam Kecap.
Kamu bisa membuat Ayam Kecap dengan mengumpulkan bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan mengikuti langkah-langkah mudah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

– 500 gr ayam (potong menjadi beberapa bagian)
Bumbu:

– 5 siung bawang merah

– 4 siung bawang putih

– 3 buah cabai merah

– 1 ruas kunyit

– 1 ruas jahe

– 1 sdt ketumbar

– ½ sdt merica

– Garam secukupnya

– Sedikit gula

– 6 sdm kecap manis

– 3 cm lengkuas

– 1 bungkus kaldu ayam

– 1 batang serai

– 3 lbr daun jeruk

– 200 ml air

Cara membuat ayam kecap:

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air garam sampai matang. Kemudian tiriskan.

2. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, merica, ketumbar, garam, dan gula pasir.

3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan air, kecap, serai dan daun jeruk.

4. Tumis beberapa saat, kemudian masukkan daging ayam.

5. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.

6. Matikan kompor dan sajikan.