Resep Masakan Semur Daging Sapi Nikmat Lezat Dengan Citarasa Khas Rempah-Rempahnya

Kami sajikan resep daging sapi untuk kalian yang menyukai olahan daging.

Adapun resep semur daging ini bisa kalian buat bersama keluarga tercinta dirumah dengan tahapan yang mudh sekali.

Untuk kamu pencinta rasa yang kompleks dengan gurih, manis, dan berempah, resep semur daging sapi mungkin jadi salah satu masakan daging sapi kesukaan kamu.

Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan yang cita rasanya mudah disukai semua kalangan , disamping itu proses memasaknya juga sehat.

Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

Berikut kami sajikan resep cara membuat semur daging sapi.

Bahan-Bahan :

– 1 kg daging sapi, potong kecil

– 1/2 bawang bombay, iris memanjang

– 1 buah bunga lawang

– 3 cm kayu manis

– 2 butir kapulaga

– secukupnya kecap manis

– 1,5 liter air

– 3 sdm bubuk Fibercreme

– minyak untuk menumis

Bahan bumbu halus:

– 12 bawang merah

– 6 bawang putih

– 3 cm jahe

– 1/2 sdt merica butiran

– 1/2 butir pala

– 4 butir kemiri sangrai

– 6 cabe merah keriting

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bunga lawang, kapulaga, kayu manis hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan kecap manis dan garam, aduk sebentar.

Tuang air kemudian masak hingga mendidih, tutup wajan.

Masak hingga daging empuk dan air menyusut ( tambah air jika daging blm empuk) masukkan bawang bombay dan bubuk Fibercreme aduk rata.

3. Masak hingga meresap.

4. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.