Daftar Makanan Khas Indonesia Bagian Barat Mulai Dari Mie Aceh Hingga Pempek Khas Sumatera Selatan

Seperti yang kita ketahui bersama jika Negara Indonesia merupakan negara yang kaya akan banyak hal.

Negara yang kaya akan segi hasil alam, budaya, dan lain sebagainya,maka tidak heran jika Indonesia juga kaya akan kuliner khas daerahnya.

Perlu kalian ketahui jika kuliner khas Indonesi merupakan bagian dari masakan terkenal di dunia,mengapa demikian sebabsetiap masakannya disajikan dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan lengkap dan nikmat.

Berikut kami sajikan makanan khas nusantara dari indonesia bagian barat cek selengkapnya :

1.Mie Aceh

Makanan khas daerah di Indonesia dari Aceh ini memiliki tekstur yang tebal dan dicampur dengan irisan daging serta bumbu-bumbu rempah yang kuat.

Mie Aceh biasanya disajikan dengan digoreng, direbus atau ditumis.

Selain itu juga bisa disajikan dengan tambahan seafood seperti kepiting, udang dan cumi.

2.Gulai Belacan

Gulai Belacan merupakan makanan khas daerah Riau. Belacan merupakan nama lain dari terasi yang begitu dikenal oleh orang Sumatera.

Makanan khas daerah Riau ini dibuat dari bahan dasar berupa kuah yang telah dicampur dengan terasi,selain itu terdapat pula daging, udang atau ikan.

3.Otak-otak

Makanan khas Indonesia lainnya berasal dari daerah Kepulauan Riau, yaitu otak-otak.

Makanan tradisional yang terbuat dari bahan utama seafood ini merupakan makanan hasil laut yang diolah dan dibungkus dengan daun pisang.

4.Gulai Ikan Patin

Makanan khas Indonesia dari Jambi ini memiliki keunikan dari cara memasaknya.

Cara memasaknya dicampur dengan daging buah durian yang sudah terfermentasi atau biasa disebut tempoyak,namun terkadang tempoyak bisa digantikan dengan santan.

5.Bika Ambon

Walaupun namanya Bika Ambon, namun makanan ini bukan berasal dari Ambon.

Kue ini berasal dari Sumatera Utara dan biasanya banyak dijual di Kota Medan sebagai oleh-oleh.

Kue berwarna kuning ini memiliki tekstur yang lembut dan manis.

6.Rendang

Makanan khas Indonesia dari Sumatera Barat ini pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

Makanan dari daging sapi yang dimasak dengan santan kelapa serta bumbu rempah selama berjam-jam ini memang begitu terkenal.

Rasanya yang gurih dan juga nikmat, sukses membuat makanan khas daerah Sumatera Barat ini begitu disukai banyak orang menggemarinya.

7.Mie Bangka

Makanan khas Indonesia dari daerah Bangka ini tentu saja berbahan dasar mie.

Dihidangkan dengan mencampurkannya dengan kuah yang terbuat dari bumbu ikan, udang, atau cumi, dan ditaburi dengan kecambah serta mentimun.

8.Pempek

Makanan khas daerah Sumatera Selatan ini sudah cukup terkenal dengan kelezatannya.

Makanan ini terbuat dari olahan ikan yang dicampur dengan sagu.

Dilengkapi dengan kuah cuko atau cuka yang begitu menggoda selera membuat banyak orang