Resep Kreasi Mie Instan Carbonara Pedas Lezat dan Mewah

Khususnya di Indonesia, mie instan merupakan salah satu makanan favorit di segala kalangan, dengan cara memasaknya yang praktis dan mudah di temui dimanapun. Tak heran, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa sangat menggemari mie instan dengan cara memasak yang berbeda-beda. Banyak sekali ide kreasi untuk mengolah mie instan yang mudah dan cepat, salah satunya yakni dengan resep carbonara. Siapa sih yang tidak tahu carbonara, makanan khas italia ini pada umumnya menggunakan pasta yang diolah dengan tambahan bahan yang creamy dengan variasi keju, telur, ataupun susu. Namun, pada kesempatan kali ini, pasta bisa diganti dengan mie instan yang dapat kalian temui di warung terdekat atau supermarket. Bagaimana caranya yuk simak resep berikut:

Resep Mie Instan Carbonara

• Bahan:

1 bungkus mie instan goreng

1 sendok makan mentega

15 gram bawang bombai cincang

1 butir telur

1 buah sosis potong dadu

200 ml susu cair

2 sendok makan keju cheddar parut

2 cabai rawit, dirajang (sesuai selera)

Garam dan lada secukupnya

• Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai dan cabai rawit hingga harum menggunakan mentega yang sudah dilelehkan.
2. Tambahkan sosis yang sudah dipotong ke dalam tumisan bawang bombai hingga matang.
3. Masukan susu cair, masak hingga mendidih, masukan mie instan dan semua bumbunya.
4. Tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam mie instan saat mie setengah matang, aduk hingga kuah menyusut dan mengental. Tambahkan lada dan garam secukupnya, sambil diaduk hingga rata.
5. Masukkan keju cheddar kemudian aduk hingga tercampur seluruhnya.
6. Sajikan mie instan carbonara diatas piring dan nikmati selagi hangat.

Selalu gunakan api kecil ketika memasak agar mie tidak terlalu lembek ketika diaduk dan jangan lupa untuk selalu mengaduk agar keju bisa tercampur rata dan telur tidak menggumpal, sehingga rasa yang diinginkan dapat tercapai dengan maksimal.

Resep ini telah dilakukan sedikit perubahan dengan bahan-bahan yang mudah ditemui disekitar seperti di warung atau supermarket, jadi semua masih bisa di nikmati dan mudah untuk dilakukan di rumah. Dengan cara yang praktis dan sederhana, semua orang dapat mencoba dan menikmati.