Manfaat Dark Chocolate Cegah Diabetes Tipe 2
London, inimalangraya.com – Sebuah studi baru menunjukkan bahwa ternyata manfaat dark chocolate atau cokelat hitam dapat ncegah perkembangan diabetes tipe 2, NPR melaporkan.
The British Medical Journal publikasikan penelitian tersebut dimana partisipan yang konsumsi lima atau lebih porsi cokelat hitam dalam seminggu menunjukkan risiko yang jauh lebih rendah untuk terkena penyakit diabetes tipe 2.
Jumlah ini 21 persen lebih rendah daripada rekan-rekan mereka yang mengonsumsi cokelat susu dalam jumlah yang sama.
Lebih jauh lagi, mereka yang mengonsumsi cokelat susu dalam studi tersebut mengalami kenaikan berat badan yang cenderung berkontribusi pada risiko terkena diabetes.
Sedangkan konsumen cokelat hitam tidak mengalaminya.
Popularitas Cokelat Hitam Dari Masa Ke Masa
Cokelat hitam sudah populer sebagai cemilan sehat dan bermanfaat.
Senyawa dalam kakao dikaitkan dengan kesehatan jantung yang baik, sebuah studi tahun 2015 yang dipublikasikan di Heart.
Menurut cerita terpisah tahun 2005, cokelat hitam juga merupakan makanan yang bagus untuk meningkatkan sensitivitas terhadap insulin dan menurunkan tekanan darah pada individu yang sehat.
Manfaat kesehatan ini sebagian besar disebabkan oleh flavanol, senyawa bioaktif yang ditemukan pada tanaman yang memicu produksi nitrogen oksida.
Nitrogen oksida melebarkan pembuluh darah dan dengan demikian menurunkan tekanan darah.
Salah satu jenis flavanol — epikatkin — sangat menarik bagi para ilmuwan karena manfaat antioksidannya.
Meskipun bukti manfaat kesehatan cokelat hitam semakin banyak, para ilmuwan di balik studi baru ini katakan untuk tetap menjaga asupan dark chocolate.
Mereka yang dalam penelitian ini menunjukkan respons positif terhadap konsumsi cokelat hitam mungkin memiliki kebiasaan sehat sebelumnya yang juga dapat mencegah diabetes tipe 2.
Selain itu, moderasi adalah kuncinya, dimana individu dalam penelitian ini mengonsumsi sekitar satu ons sehari.
BACA JUGA
KREDIT
