Simak Resep Simak Resep Tumis Kecap Dada Ayam Jagung Manis Manis Bumbu Kecap
Tahukah kalian jika kalian tidak ingin ribet menggunakan tepung, masak ayam fillet dengan jagung manis cukup dengan cara tumis.
Masak paling mudah dan tidak butuh waktu lama adalah dengan menumis.
Salah satu bahan makanan yang mudah dibuat tumis adalah ayam, dengan bumbu kecap dan tambahan jagung manis. Ini dia resepnya.
Bahan-Bahan :
• 1 buah dada ayam, potong dadu
• 1 buah jagung manis, pipil
Bumbu:
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah, cincang
• 3 buah cabai merah, buang bijinya dan potong dadu kecil
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt saus cabai
• 1 sdt garam
• 1 cm jahe, memarkan
• merica bubuk secukupnya
• air secukupnya
Cara membuat :
Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, bilas setelah 10 menit.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna.
Masukkan jagung manis dan sedikit air, tumis sebentar hingga berubah warna.
Masukkan kecap manis, saus cabai, tiram dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga mengental.
Angkat dan sajikan tumis dada ayam jagung manis.
Comment