Malang memang dikenal sebagai kota penghasil tempe, dengan bahan yang sederhana ini terciptalah makanan khas yang diberi nama orem-orem. Orem-orem merupakan makanan berkuah berbahan dasar tempe yang sudah digoreng dan diiris tipis. Sebelum digoreng, tempe ini sudah diberikan bumbu-bumbu khas yang membuat rasanya lebih nikmat. Dalam penyajianya, orem-orem biasanya ditemani dengan suwiran daging ayam, […]
Tahukah kalian meskipun kelinci bukanlah hewan yang lazim dikonsumsi, dalam agama Islam hukum mengonsumsinya adalah diperbolehkan. Beberapa tahun belakangan ini, kuliner khas Malang ini semakin populer,terutama di daerah-daerah yang memiliki kebun binatang. Jenis kelinci yang biasanya dikonsumsi adalah jenis kelinci pedaging. Resep membuat Sate Kelinci Baha-bahan : 500 gram daging kelinci (potong dadu) Minyak […]
Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Berikut simak Resep MembuatTempe Mendol Bahan: 1 papan tempe 5 bawang merah 2 bawang putih 8 rawit merah 2 daun jeruk 1 sdm […]
Wedang dikethaui dan dianggap minuman untuk para Dewa bagi keturunan Tionghoa ini terbuat dari sari jahe,ternyata minuman hangat ini berasal dari Solo. Wedang ronde terbuat dari air rebusan jahe yang diberi pandan, serai, serta isiannya yakni bola-bola ketan. Bola-bola tersebut biasanya berisi kacang tanah. Tapi,ada pula yang ditambah dengan isian lain seperti potongan roti, […]
Simak berikut kami sajikan olahan masakan cumi asin super pedas bisa jadi pilihan untuk kalian yang menyukai olahan cumi. Serta cocok untuk kamu siapin jadi lauk cadangan di kulkas,Pasdisajikan jika kamu lagi sibuk dan tidka punya banyak waktu buat masak. Buat kamu yang tidak menyukai aroma cumi asin yang terlalu kuat, coba rendam seafood […]
Kamu pasti setuju kalau resep Rawon merupakan salah satu aset kuliner paling berharga dari provinsi Jawa Timur,apakah alasannya? Tahukah kalian selain kota Surabaya , ternyata Malang juga terkenal menyimpan banyak rawon enak nimat dan bikin para pembelinya ketagihan. Hidangan ini adalah sup daging yang biasanya menggunakan daging berlemak,kemudian dapat disajikan dengan taoge pendek serta […]
Cwie mie Malang dari segi penampilan, cwie mie sekilas mirip dengan mie ayam adalah salah satu olahan mie asli Nusantara. Namun, makanan khas kota apel ini memiliki tiga perbedaan utama dengan mie ayam. Perbedaan pertama, terletak pada taburan ayamnya. Menggunakan daging ayam giling, taburan ayam pada cwie mie menyerupai abon. Perbedaan kedua, terletak pada […]
Tahukah kalian jika resep sayur godog labu siam sebagai menu makanan agar tidak bosan. Labu siam juga cocok disajikan berkuah,sayuran satu ini paling nikmat dimasak dengan kuah santan yang gurih. Rasanya makin nikmat jika ditambah dengan potongan tahu,sayur khas rumahan ini bikin nagih jika disantap dengan nasi putih atau lontong,simak resep berikut ini. Bahan: […]
Berikut simak memasak hidangan Tumis Sawi Keriting dengan cita rasa yang nikmat bikin ketagihan. Tumis Sawi keriting ini jadi semakin mantap dengan tambahan irisan daging sukiyaki di bagian dalamnya. Penasaran , lengkapi menu makan malam nanti dengan menghadirkan Resep Tumis Sawi Keriting yang sedap ini,ikuti tahapan resep berikut ini. Bahan-Bahan : 300 gram sawi […]
Untuk kalian para pecina tumis-tumisan simak resep Tumis Tofu Saus Tiram Adapun Tumis Saus Tiram adalah menu yang pas di hidangkan saat makan malam bersama keluarga. Tidak hanya enak dan lezat Resep Tumis Tofu Saus Tiram juga memiliki aroma yang menggugah selera dan pastinya disukai keluarga,simak resep berikut ini. Bahan: – 1 buah tofu, balut […]